Cosa devi sapere su Acireale? Di fronte al Mare Jonio, arroccata su un promontorio di roccia lavica chiamato Timpa, sorge Acireale. Ai piedi della parete su cui domina la città c'è il borgo marinaro di Santa Maria La Scala unita al centro da una stradina tutta rampe e piazzole. Vi sono altri borghi come Santa Tecla, stazzo, Pozzillo e poi, un po' più lontano, Riposto con un mare dalle acque limpidissime e con neri scogli lavici il cui fascino è intatto e suggestivo.
Tutto intorno c'è la Riviera dei Limoni che, per tutta l'estate, inonda la vallata di Acireale di un intenso profumo di zagara. La città è ricca di eleganti palazzi nobiliari, di chiese barocche e di sontuosi giardini. Merita una visita Villa Belvedere il più grande giardino pubblico della città. Prende il nome di Belvedere per lo splendido panorama che si gode affacciandosi: è spettacolare, lo sguardo spazia da Taormina fino alla Calabria avendo dietro le spalle la maestosità dell'Etna.
Uscendo dalla villa fino ad arrivare alla Cattedrale è uno snodarsi di distinti palazzi signorili tra cui il Palazzo di Città del tardo barocco e culmina poi nella Piazza Duomo con armonia ed eleganza. Un ampio parco con sculture ed alberi vari precede il Complesso Termale di Santa Venera. Le acque sono sulfuree ed hanno impiego specialmente nella cura di malattie reumatiche e artritiche. Le terme acesi sono famose anche per la lutoterapia (fango ottenuto da polvere vulcanica con acqua sulfurea).
Ad Acireale cultura, tradizione e divertimento trovano il loro punto comune nel famoso Carnevale, il più grande, il più celebre, il più antico di Sicilia. E' un evento tra i più attesi dell'anno e sono molti i turisti che arrivano da ogni parte per farsi travolgere dagli scherzi e dall'allegria. i carri allegorici sono stupendi, colorati, le vere attrazioni della festa insieme ai caratteristici carri dei fiori che rendono unica la sfilata. Martedì grasso il carnevale culmina con il rogo di Re Carnevale e giochi pirotecnici in piazza.
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